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sábado, 30 de junio de 2012

Ocio nocturno en Avilés


Después de una jornada visitando la maravillosa ciudad de Avilés es muy buena idea degustar su exquisita gastronomía. Pero como la noche está hecha para los valientes, ¿por qué no disfrutar de los numerosos locales de ocio que hay en la ciudad?

Un local que está muy de moda es el Jazzville. Se encuentra en la Plaza de Carbayedo, número 2. El club es muy bonito y está muy bien decorado. En este lugar, además de servir buenas copas hay espectáculos, actuaciones en directo y conciertos. El nombre no debe polarizar a los posibles visitantes, pues las actuaciones no tienen por qué ser necesariamente de jazz. Hay para todos los gustos, aunque suelen ser de grupos nuevos y de música alternativa. En cualquier caso se trata de un lugar diferente y muy divertido donde tomarse unas copas con los amigos. Para echar unas risas y escuchar buena música, la mayor parte de las veces en directo.

Café-rock lakademia se encuentra en la calle La Estación, número 29. Abre todos los días en verano, y los fines de semana en invierno. Se trata de un local que es algo más que un pub. Es una especie de club donde se reúnen viejos amigos para disfrutar de largas noches de música, humor y copas. Por supuesto, los nuevos son siempre bienvenidos y desde el primer momento, se sienten como en casa. Apuestan por la música en directo y dan oportunidades a nuevos grupos. Por ejemplo, entre las paredes de este local han debutado gente como la de “Ke T Grapo”. También han tocado otros grupos alternativos como “Dakidarria”, “Gafes del Oficio” o “Las Marakas de Machín”. Los que acuden a este fantástico local tienen que dejarse fuera los complejos y comprometerse a pasarlo bien. Si uno deja los prejuicios en otra parte, mucho mejor.

Otros locales muy apreciados por los propios habitantes son La Gesta, que cuenta con una terraza magnífica para el verano y el Bar Félix, donde también tienen cabida los juegos recreativos. No obstante, no todo tiene que ser copas para disfrutar del ocio por la noche. El Ayuntamiento de Avilés se ha esforzado mucho en los últimos años para que haya diferentes propuestas lúdicas para todos los gustos. Por ejemplo, durante agosto se organizan las Jornadas en el Teatro Centro “Los Canapés”. A unos precios más que populares se ofrecen obras  de teatro y espectáculos de todo tipo como representación de las artes escénicas. En su mayor parte son compañías de índole nacional que dan una muestra de lo mejor del repertorio teatral del momento actual.

Avilés es una tierra de fiestas durante todo el año, con mayor concentración de ellas en los meses estivales. Entre su repertorio destacan la Jira al Pantano de Trasona o el Festival Intercéltico de Avilés. Si uno tiene ocasión de coincidir con alguna de las fiestas patronales, tales como las fiestas de Corvera, San Agustín de Avilés o San Antonio de Padua, podrá disfrutar de diversión ilimitada hasta altas horas de la madrugada. ¿Quién puede resistirse a tanta diversión?

viernes, 29 de junio de 2012

Asturias y el turismo de aventura


La mayoría de turistas que visitan a Asturias durante una breve estancia siempre suelen acudir a Ribadesella y a degustar la valiosa gastronomía asturiana. Sin embargo, Asturias da para mucho más: más visitas, más destinos  y más variedad. ¿Por qué no practicar algo del cada vez más popular turismo de aventura en un lugar idóneo para ello? Lo primero es elegir un hotel cercano a los diferentes puntos que queramos visitar. Afortunadamente, es muy fácil buscar buenos hoteles en Asturias. A partir de ese momento, comienza la aventura.

Bueno, el mayor exponente del turismo activo en Asturias es el descenso del Sella. Pero preferimos concentrarnos en otras actividades menos conocidas a nivel internacional. Por ejemplo, en vez de utilizar las canoas, ¿por qué no subir un poquito más alto en el curso del río y hacer rafting? Descender por los ríos bravos, especialmente en primavera, es una actividad sumamente emocionante. Las empresas que facilitan tales aventuras suelen alquilar la lancha, los remos, el traje de neopreno, casco y el chaleco salvavidas. Aunque parezca una actividad arriesgada no lo es en absoluto, pues se suelen coger tramos, que, aún siendo emocionantes, no envuelvan ningún peligro para el turista. Por cierto, si se elige esta opción no se debería olvidar una cámara acuática para inmortalizar el momento.

La naturaleza asturiana propicia la práctica del descenso de barrancos. Se trata de una de las actividades más divertidas de la zona, pues el visitante se puede deslizar por toboganes hechos en la roca natural, saltos a pozas, laberintos rocosos, repeles, etc. Nadie debe tener miedo, pues guías profesionales y especializados acompañan en todo momento a los turistas. Los barrancos más utilizados para estas aventuras son el Vallegón y el Carangas, dos espacios naturales sumamente bonitos. La excursión suele durar unas dos horas sin contar con los desplazamientos hasta la zona y al punto de salida.

Asturias también es un lugar de cuevas maravillosas. Por eso es muy buena idea hacer un poco de espeleología con alguna de las empresas de turismo activo de la zona. Una de las cuevas más apreciadas y seguras para realizar este deporte es la de la Huelga, en el pueblo de Nieda, en Cangas de Onís. Las empresas que organizan estas actividades prestan a los usuarios un buzo y un casco con luz incorporada. Con la presencia de un monitor especializado se recorren diferentes puntos de interés de la cueva durante unas dos horas aproximadamente. Siempre es impresionante ver las estalactitas y estalagmitas que el proceso cárstico ha dejado con el paso de cientos de años.

Hay muchas otras propuestas de turismo activo, que aunque parezcan iguales que en otros lugares, en Asturias siempre tendrán el valor añadido del entorno y la naturaleza salvaje. Así pues, las rutas a caballo, rutas en quads o la práctica del paintball son actividades muy divertidas en cualquier lugar, pero en el Principado permiten simultanear su práctica con la contemplación de las maravillosas vistas que nos regala este lugar. ¿Te apuntas al turismo de aventura en Asturias?

miércoles, 27 de junio de 2012

Rincones insólitos de Cudillero


Cudillero ofrece un sinfín de oportunidades para disfrutar de unos días maravillosos. Después de dar una vuelta por el pueblo y el entorno y de saborear la inigualable gastronomía de Cudillero, es posible realizar más actividades muy diferentes e insólitas. ¿Por qué no te apuntas a descubrir esos rincones de la ciudad que pasan desapercibidos a los que solo están unas horas? Date un capricho y alójate en alguno de los hoteles con encanto de Cudillero.

¿Qué tal si se empieza el periplo por la granja “La Cuesta”? Se trata de una auténtica granja en la que los visitantes pueden familiarizarse con las labores propias de este vital oficio. Se puede ver como se ordeñan las vacas, los caballos y otros animales. Entre otras divertidas labores se puede recoger huevos, dar el biberón a un ternero o probar la deliciosa leche recién ordeñada. ¿Verdad que es una propuesta muy divertida y diferente para una tarde o una mañana?

Otro rincón muy emblemático y significativo de Cudillero es su anfiteatro. Se denomina así porque las casas están construidas simulando los palcos y la plaza sería la escena. Esta zona es especialmente bonita y muy apta para hacer docenas de fotos. Las casas son muy coloridas y es fantástico ver como la luz del norte de España tiñe dichos colores. En esta misma zona está la Ruta de los Miradores. Se trata de un singular paseo por las callejuelas en sentido ascendente, siguiendo la barandilla azul. De esta forma se accede a los diferentes miradores que hay en el pueblo.

Si uno le apetece desviarse del bullicio puede acceder a la Playa del Silencio o Gavieiro. Se trata de una playa virgen, sin acceso rodado. Esto significa que no suele estar demasiado transitada, pues se necesitan un buen rato para llegar andando. Eso sí, la belleza que espera al turista es inigualable. Según los expertos se trata de una de las playas más bonitas de toda Asturias. Claro, uno no debe esperar encontrar chiringuitos en este lugar. Es un espacio protegido y totalmente natural.

Cuando el viaje a Cudillero coincide con las Fiestas de San Pedro, San Pablo y San Pablín (entre finales de junio y primeros de julio) el viajero tendrá la oportunidad de relacionarse con gentes amables que tratan de pasárselo bien. Las fiestas tradicionales en este lugar tienen un fuerte componente de comunidad y es por eso que todos, tanto turistas como propios del lugar, disfrutan de unos días maravillosos. El programa es sencillo pero eficiente.

Esta ruta por los rincones menos conocidos de la ciudad no estaría completa sin darse una vuelta por los comercios de Cudillero. Los productos gastronómicos son excepcionales, pues se pueden encontrar quesos, fabas, embutidos y sidra únicos. Los productos envasados del mar, tales como el pulpo, la caballa y el bonito son francamente excepcionales. La artesanía es muy apreciada en la zona, así que se pueden encontrar piezas únicas y tradicionales, representación de la modalidad que se conoce como cerámica negra. ¿Y por qué no llevarse un libro de Cudillero? De esta forma, los recuerdos de este inigualable lugar permanecerán para siempre. 

sábado, 23 de junio de 2012

Gastronomía en Asturias, al alcance de todos


No son pocos los restaurantes y fondas de Asturias, que cuando ofrecen menús, tienen una particular costumbre que deja muy sorprendidos a los que no la conocen. Cuando se pide un plato, el camarero deja una olla o recipiente entero para que el comensal se sirva todas las veces que guste. Claro, como uno se puede imaginar, si se repite el proceso varias veces durante la estancia en este fantástico lugar, eso tendrá un efecto directo en figura del turista. Sin embargo, es posible disfrutar de la extraordinaria gastronomía de Asturias sin sufrir “daños colaterales”. La clave es la moderación, que nos permitirá degustar los muchísimos sabores que aportan a la cultura de la comida.

El pan es un claro ejemplo de la suculenta gastronomía de la zona. Hay diferentes modalidades, pero una de las más sabrosas es el pan “preñao”. Se trata de un bollo con un chorizo en su interior. Hambién es posible probar los tortos (pequeñas tortas de maíz doradas en la sartén) o los típicos “frixuelos”, una especie de crepe.

El mar Cantábrico aporta toda serie de pescados y mariscos que aportan mucho sabor a la cocina asturiana. Uno de sus platos más conocidos es el besugo a la espalda. El comensal más sibarita no debe perderse los guisos a base de lubina, cabracho o angulas. Por ejemplo, el pastel de cabracho es sumamente apreciado en toda la geografía del Principado.

Asturias también es una tierra de carnes muy importante. Las ganaderías bovina y ovina aportan piezas de gran valor para los mercados locales. Por probar algo típico se puede comer el pantruque (un embutido que lleva tocino, cebolla, harina de maíz y otros ingredientes que pueden variar según la zona en la que se prepare). Claro, Asturias es un lugar de leche y quesos excepcionales. Tan solo en Asturias hay 42 denominaciones de origen de quesos, tales como el Cabrales, Gamonedo, Oscos y un largo etcétera.

¿Qué se puede hacer cuando se necesita tomar algo dulce? Bueno, aunque parezca muy típico, vale la pena probar el arroz con leche casero. ¿En qué se diferencia de otros? En que su cocción es mucho más prolongada y su cremosidad llega a niveles sumamente altos. Si se pasa por alguna tienda especializada no debe dejar de probarse las charlotas de Gijón o las marañuelas de Candás y Luanco.

Y no es ningún tópico decir que la sidra de Asturias está excepcionalmente buena. Aún cuando a uno no le guste especialmente, el protocolo con el que se sirve (los camareros la suelen escanciar con mucho arte) permite disfrutar de una tradición milenaria de forma muy activa. En fin, si a la sidra se suman los buenos pinchos propios de la zona, la fiesta se puede dar por completa.

Después de una suculenta comida, conviene no acomodarse en un sofá. Lo ideal es seguir recorriendo las maravillas que ofrece la naturaleza Asturiana, o dar una vuelta por una ciudad siempre emblemática como Ribadesella. Además, conviene caminar para que uno vuelva a tener apetito para seguir disfrutando de otras deliciosas comidas en Asturias.

miércoles, 20 de junio de 2012

Los mejores lugares para comer en Avilés


Después de recorrer una ciudad tan bonita y grande como Avilés, lo cual incluye sus rutas más conocidas como los puntos de interés más especiales, un buen viajero o turista necesita darse un homenaje. Por eso, ¿qué mejor que mientras reposa disfrutar de alguno de los excepcionales restaurantes que ofrece la ciudad Asturiana?

Uno de los lugares más conocidos para comer es la Sidrería Parrilla Los Sauces. Se trata de un magnífico local que ofrece comida tradicional. Aunque su plato fuerte son los pescados, también tiene deliciosas ensaladas, riquísimos entrantes y platos de cuchara. Por supuesto, las carnes son excelentes, así que el repertorio de comidas es muy grande. ¿Por qué no tomar un postre casero pero muy especial? Este local cuenta con un parking para 150 vehículos, así como un parque infantil y un jardín. Un estupendo lugar para comer y entretenerse al mismo tiempo. Claro, si a uno no le gusta la sidra no hay problema. Se pueden tomar otras cosas, aunque es muy recomendable degustar una sidra bien fresquita escanciada por un profesional.

Otro restaurante muy especial es el Llagar de Lin. El visitante se encuentra ante una casa de más de 100 años de antigüedad ubicada en el mismo centro de Avilés. Tiene mucha fama en la zona por su forma de cocinar los pescados y mariscos del Cantábrico. El comensal tendrá que decidir si probar alguno de sus inolvidables arroces, parrilladas o calderetas. Por supuesto, siempre existe la posibilidad de volver otras veces y no perderse nada de su inmejorable carta. Entre los vinos que ofrecen están los mejores de la Ribera del Duero, de la Rijoa y las Rías Baixas. Este restaurante también ofrece menú del día y el vino de la casa es un caldo extraordinario de León, de una de sus muchas bodegas emergentes.

La Chalana pertenece a un grupo de restaurantes ubicados en las principales ciudades asturianas. El local de Avilés es muy bonito y agradable. El trato amable de su personal siempre ayuda a llevarse una buena impresión. Además, tienen como especialidad platos tan ricos como las parrilladas de Pescados y Mariscos, el arroz con Bogavante o las Chalanas de Mariscos, plato que por cierto, da nombre al restaurante. Sus postres son muy apreciados.

Los restaurantes mencionados anteriormente no son demasiado caros, pero tanto son de lo más económico. Afortunadamente en la ciudad hay muchos otros bares y establecimientos que permiten tomar algo más ligero a un precio mejor. Es posible tomar una “sidriña” u otra consumición con un pincho o tapa. Por supuesto, también hay numerosos restaurantes de comida rápida, aunque siempre es más que recomendable degustar algo de la gastronomía tradicional. Buscando entre sus callejuelas es posible encontrar algo que esté sabroso y se adapte a nuestro presupuesto, sea el que sea.

Llegados a este punto es necesario buscar un buen hotel donde descansar. Afortunadamente en Avilés hay muchos hoteles muy adecuados a diferentes precios a fin de ajustarse a todos los presupuestos. 

domingo, 17 de junio de 2012

Viaje cultural por Asturias


Asturias tiene muchos lugares de sumo interés que visitar. El viaje se debe organizar según las expectativas y necesidades de los usuarios. Los que solo van a estar una o dos jornadas, puede que decidan hacer el magnífico descenso del Sella, actividad que será recompensada con una inmersión total en la maravillosa naturaleza de la zona. Sin embargo, Asturias ofrece numerosos recorridos culturales para los turistas que tienen una sensibilidad especialmente inclinada a las actividades no tan lúdicas.

Los que buscan restos arqueológicos encuentran un refugio singular en el Principado de Asturias. Algunos de los más famosos son el Domen de Merillés, el de Pradías o el de la Piedra de Filadoira. Todos estos lugares aportan conocimientos y perspectiva a la cultura megalítica. En la comunidad abundan otros restors de sumo interés tales como el Moyón de la Corralá, la Necrópolis Megalítico-Tumular de El Monte Areo o los Petroglifos de la Xorenga. Un deleite para los que buscan conocer con precisión cómo eran las civilizaciones antiguas que vivieron en el mismo lugar que nosotros.

Asturias tiene varios centros histórico-artísticos que maravillarán a sus visitantes de múltiples maneras. Uno de ellos es el Barrio Viejo o Cimadevilla de Gijón. Este lugar de sorprendentes referencias históricas o, como se le suele denominar, santuario de la memoria popular, dispone de lugares tan imprescindibles como las Termas Romanas, el Palacio Valdés o el Palacio de Revilla. La visita a cualquiera de estos monumentos sumergirá al turista en otra época diferente. Por cierto, estando en este lugar uno no se debe perder la Casa Natal de Jovellanos.

Otros lugares muy bonitos y con un componente muy cultural son el casco antiguo de Luanco, el conjunto histórico de Olloniego o la Viila de Cangas del Narcea. Como se puede comprobar, la Asturias cultural no se agota fácilmente y se necesitan muchas jornadas para dar una vista de pájaro a todos los lugares interesantes. Para facilitar la labor de los viajeros y tratar de concentrar todo el conocimiento en lugares específicos se crearon los Centros de Interpretación. En Asturias se pueden visitar más de 40. Los hay de todos los tipos, por ejemplo el Aula Didáctica de la Cueva de La Loja, lugar que explica la prehistoria de Peñamellera Baja. Otro centro muy recomendable es el Aula de la Fauna Glacial, que hace un recorrido por la fauna que habitaba los Picos de Europa hace unos 45.000 años. La temática de los centros de interpretación es sumamente variada, pudiendo encontrar hasta un Centro de Interpretación del Cine en Asturias. ¿Sorprendente y sugerente, verdad?

El viajero que busca emociones culturales no debe olvidarse de visitar alguno de los 86 museos que existen en Asturias. Pensando que también se pueden hacer recorridos culturales con niños, ¿por qué no empezar por el Acuario de Gijón? Se trata de un fantástico lugar donde se pueden recorrer todos los océanos del mundo, al menos viendo las diferentes especies, en sus diferentes estanques. La visita no se olvidará fácilmente y puede ser un magnífico punto de partida para la genuina Asturias cultural.

sábado, 16 de junio de 2012

Turismo activo en Cudillero

Cudillero es un maravilloso lugar lleno de posibilidades de ocio y diversión. Claro, muchos van para degustar su maravillosa gastronomía. Sin ánimo de criticar esta decisión, más bien al contrario, sí que vale la pena reivindicar la posibilidad de realizar actividades de aventura que pueden emocionar al visitante a todos los niveles. ¿Te animas a descubrir el turismo activo de Cudillero? Te contamos algunas de las mejores aventuras que puedes vivir en este concejo.

Asturias es naturaleza en estado puro, y Cudillero no es una excepción. Pero una forma muy divertida de descubrirla es con un paseo a caballo. En la zona hay varias empresas que organizan estas excursiones. Cabe mencionar que en la mayoría de los casos se lleva un vehículo de apoyo por si hay alguna incidencia. Además, cuentan con seguros de responsabilidad civil, por lo que el recorrido se hace de una forma mucho más eficiente. Hay alguna empresa que ofrece algunas rutas de un día o más. Incluso que permite hacer parte del Camino de Santiago que discurre por la zona. Se trata de una propuesta muy atractiva que merece ser tenida en cuenta para los amantes de la naturaleza y la tradición. Disfrutar del paisaje al suave trote de un caballo es una experiencia inolvidable.

La mayoría de los niños van a algún tipo de Granja Escuela mientras están en el colegio. Pero, ¿qué tal ir a una granja ya de mayores? Esta es la experiencia que ofrece “La Cuesta” para los adultos y toda la familia. En este fantástico lugar se puede recoger huevos, dar el biberón a un ternero o una cabra, ver la tarea de ordeño de las vacas y así sucesivamente hasta completar el periplo que ofrece una Granja a cualquiera de sus trabajadores. Ahora que están de moda las experiencias rurales parece una buena alternativa a un tedioso día en la ciudad.

La posibilidad de hacer rutas de senderismo por Cudillero es también muy atractiva. Hay diferentes lugares para caminar, a cual más maravilloso. Una de ellas sale de la misma ciudad y pasa por Piñera, El Pito y La Atalaya. Son unos seis kilómetros que permite visualizar lo mejor de la zona. El nivel de dificultad no es demasiado alto y se trata de un paseo agradable para toda la familia. Otro lugar muy recomendable para dar un paseo es el Valle de Faedo. Este lugar tiene un enorme valor paisajístico y etnográfico, pues mantiene unas construcciones tradicionales espectaculares que conviven a la perfección con la vegetación exuberante. 

Hay muchas más actividades que se pueden hacer en esta región. Visitando las páginas web de turismo de Cudillero se pueden obtener algunas ideas muy interesantes. Solo es cuestión de dedicar un poco de tiempo a investigar. El resultado bien vale la pena. Claro, después de tanto ajetreo bien vale la pena buscar un buen lugar para reposar. En este sentido es muy recomendable disfrutar de alguno de los magníficos hoteles que hay en Cudillero

lunes, 11 de junio de 2012

Naturaleza espectacular en Asturias


Asturias es una reserva inagotable de sorpresas y lugares inéditos para turistas y viajeros. Su importante red de hoteles permite disfrutar de magníficas estancias lo cual incluye apreciar su exquisita gastronomía y naturaleza encantadora. Las primeras veces que uno visita Asturias es posible que haga el descenso del Sella y se de una vuelta por Ribadesella. Pero la zona tiene muchísimos lugares naturales muy destacables.

Un ejemplo es la playa del Silencio o Gavieiro. Se trata de una playa salvaje de las más bonitas del norte de España. La definición salvaje es más que apropiada, pues solo se puede acceder a ella caminando (o por mar, claro). Está ubicada en Cudillero, y es una especie de cala entre dos acantilados de unos 500 metros de longitud. Desde donde se puede dejar el vehículo hay unos 25 minutos andando hasta la costa. Es cierto que se trata de un pequeño esfuerzo, pero vale la pena para contemplar el bonito rincón.

En el concejo de Villayón, muy cercano a la localidad de Oneta, se encuentran las Cascadas de Oneta. El visitante contemplará extasiado un conjunto de tres saltos de agua que se escalonan a pocos metros unas de otras. Siguen el curso del Arroyo del Acebo. La más grande es la de la Firbia, en un salto que alcanza los 15 metros de altura. La vegetación en la zona es exuberante y muy atractiva. Las otras dos cataratas con la de Ulloa y la de Maseirúa. Aunque son más pequeñas que la primera, también merece la pena seguir el curso del arroyo hasta llegar a ellas.

Otro lugar imprescindible es el Desfiladero de Las Xanas, en Santo Adriano. A este lugar se puede acceder desde el área recreativa del Molín o por el embalse de Los Alfilorios hacia Pedroveya. Este lugar es de sumo interés por varias razones. A nivel geológico, el visitante se encuentra ante una formación rocosa de unos 300 millones de años de antigüedad. A nivel de vegetación, la masa boscosa que hay en el interior está repleto de avellanos, espineras y fresnos. También se pueden encontrar tilos, arces, mostajos y olmos. Si uno es observador avezado puede ver restos del paso del colirrojo tizón, la chova piquiagualda o el águila real. Quizás si el visitante es cuidadoso y silencioso puede que vea alguna de estas aves en plena acción, o quizás sea recompensado con el vuelo del alimoche.

El repertorio de lugares naturales para visitar en Asturias es prácticamente ilimitado. Se puede visitar la Playa de Penarronda, la Isla La Deva, los meandros del río Nora o las Foces de El Pino. Todos estos parajes revisten interés especial por una u otra razón. Es necesario mencionar, que la red de trenes Feve, ofrece de forma económica rutas por la naturaleza asturiana sumamente bonitas. Es una forma de viajar más ecológica y que permite más reposo y sosiego que si uno viaja con su propio vehículo. La naturaleza asturiana es tesoro incalculable que se debe poner en valor cada día.

domingo, 10 de junio de 2012

Lugares especiales de Avilés


Avilés tiene muchos lugares interesantes para visitar. Los recorridos tradicionales pasan por monumentos tan significativos como el Palacio del Marqués de Camposagrado, la calle Galiana o el Parque de Ferrara. No obstante, avilés tiene mucho más que ver y conocer.

Por ejemplo, muy cerca de Avilés (a unos 7 kilómetros), está la playa de Arnao, que es un lugar maravilloso, tanto si uno acude a bañarse como si tan solo va a contemplar el precioso paisaje que contiene. Tiene unos 300 metros de longitud y unos 25 metros de anchura. Se encuentra en una hondonada resguardada y dispone de una “hollina” o balsa natural. También tiene los restos de un antiguo castillete de la mina de carbón.

Un lugar en Avilés que merece la pena ser visitado es el Centro Cultural Internacional Oscar Niemeyer. Se trata de un complejo que alberga todo tipo de manifestaciones artísticas tales como la música, la danza, el teatro y las exposiciones. Forma parte de un proyecto más ambicioso que se denomina La Isla de la Innovación, que pretende recuperar los espacios más interesantes de la ciudad. El lugar es espectacular por su arquitectura y por el interés que revierte tanto para los habitantes como para los visitantes. La torre, cuyo detalle se puede contemplar en la foto, es un mirador a 18 metros de altura sobre la ría y la ciudad. En su parte más alta dispone de un restaurante muy apetecible y una cocktelería. Desde luego, es un lujo tomar algo en estas instalaciones mientras se ve la bonita vista.

El Faro de la ría de Avilés, o Faro de San Juan, está ubicado en la margen oriental de la entrada de la ría. El lugar está lleno de encanto y despierta la imaginación de los visitantes más meditabundos. ¿Cuántos barcos habrán visto la lámpara de aceite que iluminaba hasta 10 millas desde 1863? O posteriormente, cuando se cambió en 1882 a una lámpara de parafina o cuando se electrificó el sistema en 1940… ¿cuántos marineros habrán salvado su vida gracias a estas instalaciones? El lugar es precioso para pasear y hacer unas fotos.

Por cierto, la ría es un lugar cuya visita es muy recomendable. A lo largo del recorrido cuenta con varias dársenas y puertos de todo tipo (pesqueros y deportivos). Hay rutas que permiten seguir el recorrido de la ría hasta el mar Cantábrico. Aun sin llegar a ese extremo, recorrer parte de ella es sumamente gratificante.

No podemos terminar este recorrido por los lugares especiales de Avilés sin mencionar el Museo de la Música. Se trata de un espacio único y singular donde tienen cabida más de 400 instrumentos procedentes de todas las partes del mundo y de todas las épocas. Entre otras maravillas se pueden contemplar ocarinas, gongs, arpas e instrumentos más singulares. Lo bueno es que se puede escuchar el sonido de casi todas las piezas del museo. Como se puede comprender, Avilés es una fantástica ciudad en la que es imposible aburrirse. ¿Te apuntas a descubrirla?

jueves, 7 de junio de 2012

Gastronomía en Cudillero


Asturias es un lugar para comer y deleitarse con la gastronomía. Cudillero no es la excepción. Después de visitar el singular concejo de Cudillero, es más que recomendable degustar algunos de sus muy exquisitas propuestas culinarias.  Dado que el viajero se encuentra en un puerto marítimo de gran importancia, se puede comprender que algunos de sus mejores platos están compuestos de pescados y mariscos. Es el caso de las sabrosas sardinas de abaroque, la merluza y el rape (o pixín, como lo llaman los lugareños). Tampoco se pueden olvidar el besugo a la espalda, el besugo al rollo o el bacalao en sus diferentes recetas.

Uno de los platos más típicos de la zona es el curadillo o gato. Se trata de pequeños tiburones que los pixuetos (gentilicio cariñoso de Cudillero) llaman como “gatas”. Los peces se secan después de limpiarlos. El sabor de esta salazón es muy bueno y desde tiempos inmemoriales se ha hecho de esta forma para paliar las hambrunas de otras épocas. Cuando está cocinado la carne del curadillo se vuelve roja y tiene un intenso sabor que recuerda a las carnes de caza. Este manjar se puede degustar en cualquiera de los restaurantes de Cudillero.

Asturias es también una zona de carnes exquisitas. Uno de los platos más tradicionales es el Pitu caleya. Se trata de un pollo que está criado en unas condiciones muy especiales. Los animales viven en libertad y se alimentan de cereales seleccionados. Se puede preparar de muchas formas, pero una de las maneras que ensalza su gran sabor es con patatas del lugar y otros condimentos.

La fabada asturiana es mundialmente conocida. En Cudillero le dan un toque especial y, sin perder su esencia, se puede disfrutar de un plato único, pero contundente. Hay mariscos deliciosos como las andaricas, los centollos, los percebes y los oricios. Con un menú tan frugal seguro que uno necesita una buena siesta para reponerse.

Los postres no dejan atrás al resto de alimentos. Se aprovecha en gran manera la excelente leche que ofrecen las vacas asturianas.  Aunque parezcan muy trillados, vale la pena degustar el arroz con leche, natillas o cuajada realizadas de forma casera en los numerosos restaurantes y fondas de Cudillero. Los que quieren probar cosas diferentes se pueden atrever con las bullinas, una especie de empanadilla con relleno dulce o los franxuelos, un dulce que suele hacerse en la época de carnaval. En el año 2000 se registró un dulce en forma de pez y se denominó “pixuetino”. Se trata de los típicos suspiros con los ingredientes de siempre: mantequilla, harina, azúcar y huevo. Sin embargo, la idea ha tenido éxito y se pueden encontrar en muchas tiendas de Asturias y de otras partes de España.

La pasión de Cudillero por la gastronomía se nota por las jornadas que se realizan durante el año, tales como el Festival del Curadillo o las Jornadas de la Merluza del Pinchu. En fin, un auténtico placer al alcance de todos los que se acerquen al concejo.

miércoles, 6 de junio de 2012

Cómo disfrutar del descenso del Sella

Ribadesella ofrece encantos ilimitados durante todo el año. La oferta cultural, natural y gastronómica resulta magnífica para cualquier familia, pareja o grupo de amigos. También es posible disfrutar si se viaja en el modelo “single”, pues cada vez las actividades se organizan para todo tipo de viajeros. Una de las excursiones más divertidas que se puede hacer en la zona es el descenso del río Sella. Te contamos todos los detalles.

El descenso del río Sella permite una comunión muy especial con la naturaleza. En la mayor parte del recorrido no hay vestigios de la civilización moderna, por lo que uno puede sentirse como si viviera en otra época. Hay numerosas empresas que ofrecen la excursión que consiste en recorrer unos 15 kilómetros en el río, partiendo desde Arriondas o un lugar próximo. La empresa alquila la canoa, un recipiente hermético con comida y bebida para todo el día y el chaleco salvavidas. Después recogen a los usuarios cerca de Ribadesella y los devuelven al punto de origen en furgonetas. Estas excursiones salen muy bien de precio y permiten disfrutar del río Sella a plenitud.

Algo importante es recordar que salvo que uno vaya con la firme intención de competir, es importante evitar el Descenso Internacional del Sella, que suele celebrarse en Agosto. En esta jornada se reúnen miles de competidores y recorren 20 kilómetros a toda velocidad, no apto para principiantes. Pero salvo este día, todos los demás permiten un descenso relajado y divertido.

Muchos turistas y viajeros salen a primera hora de la mañana y van parando en diferentes repechos del río que son muy bonitos. También es posible tomar el baño si el tiempo lo permite. Se debe tener en cuenta que el agua del río está bastante fría. Además, en los meses estivales hay menos caudal, por lo que en algunas zonas habrá que bajarse literalmente de la canoa para empujarla hasta que el agua cubra más. El descenso del Sella también tiene unos cuantos rápidos que convierten la aventura familiar en un momento realmente emocionante. Por supuesto, el tramo que está especificado para turistas no tiene ningún peligro, y es habitual ver a niños pequeños en las canoas con sus padres disfrutando de la jornada.

Como se llevan un bidón impermeable, es posible llevar la cámara de fotos y tomar instantáneas de los lugares más pintorescos. A lo largo del recorrido se pueden encontrar dos chiringuitos donde se sirven comidas y bebidas. Muchos se toman este descenso como una jornada festiva con todas las consecuencias, lo que incluye beber alcohol. Claro, cada uno puede hacer lo que guste, pero el recorrido es largo y cansado. Si uno toma demasiado alcohol puede repercutir en su rendimiento y costarle llegar al final. Lo que sí es recomendable es beber abundante agua durante el descenso.

La aventura del descenso del Sella es un día especial. Tanto es así que la mayoría de gente que lo ha hecho, repite en cuanto tiene ocasión. En primavera es especialmente divertido, pues con las lluvias y el deshielo hay muchísima agua en condiciones normales.

lunes, 4 de junio de 2012

Qué ver en Avilés


Allá por el año 1085 el rey Alfonso VI concedió el Fuero a la Villa de Avilés. En 1155 su nieto Alfonso VII lo confirmó, lo que significó el nacimiento de Avilés como ciudad. Desde este momento la ciudad medieval se fortificó y pasó a ser la segunda en importancia de Asturias, constituyéndose en uno de los puertos más importantes del Atlántico europeo. Así que el viajero se encuentra ante una ciudad con amplia tradición histórica y cultural, sin renunciar a la modernidad, las nuevas tecnologías y los últimos avances para el disfrute de los visitantes.

Los que buscan monumentos en sus visitas, encontrarán una amplia oferta en este lugar. Por muy breve que sea la visita a Avilés es de obligado cumplimiento la peregrinación al Palacio del Marqués de Camposagrado, construcción terminada durante el siglo XVII. La fachada sur tiene mucha vistosidad y elegancia y es uno de los lugares más fotografiados de la ciudad. Otro lugar sumamente importante para la ciudad es el Teatro Palacio Valdés. Esta construcción se terminó en el año 1920 y su nombre honra al escritor Armando Palacio Valdés. El recinto es muy bonito y tras unos años de abandono fue restaurado en 1992 siendo uno de los principales escenarios de la ciudad.

Callejear por Avilés es una experiencia sumamente reconfortante. La Calle Galiana es un lugar especial para hacer esto. Se trata de una calle peatonal con soportales. Data del siglo XVII y antiguamente albergaba a los artesanos y maestros. Los balcones son espléndidos y muy fotografiables. También se recomienda la visita a la calle más antigua de la villa, la calla denominada La Ferrería. Pertenece al tiempo en que Avilés estaba completamente amurallado. Se trata de una recta que cruzaba de parte a parte la ciudadela medieval. Los soportales también son muy característicos en esta zona.

Avilés es una ciudad preciosa. Mucho contribuyen a esto sus numerosos parques exquisitamente cuidados. Por mencionar alguno de ellos, el viajero se encuentra con el Parque de Ferrara. Este es el mayor parque de la ciudad y dispone de 80.000 metros cuadrados. A muchas personas se les pasan las horas paseando por sus maravillosos recorridos o descansando en alguno de sus insólitos rincones. El estilo del parque es inglés y tiene una enorme zona infantil, que hará disfrutar a los más pequeños y a sus acompañantes. Es evidente que este parque es un importantísimo pulmón de la ciudad.

Durante todo el año se ofrecen numerosas actividades culturales y lúdicas para vecinos y foráneos. Es decir, difícilmente uno se puede aburrir en esta ciudad. Solo por mencionar un dato curioso, Avilés cuenta con la escuela municipal de cerámica que mejor dotada está en maquinaria de toda España. El turismo activo es muy popular en la zona y cuenta con numerosas empresas muy profesionales que pueden ofrecer experiencias únicas a los clientes. Claro, también cuenta con una impresionante red de hoteles. De hecho, los hoteles de Avilés son de los mejores de Asturias.

domingo, 3 de junio de 2012

Una visita singular a Cudillero


Cudillero es un lugar encantador que impresiona a todos sus visitantes. En un concejo y una parroquia del Principado de Asturias. La villa de Cudillero está ubicada a los pies del Nalón y la población de toda la zona es de casi 6.000 habitantes. Su puerto pesquero es muy importante y pasear por las calles de este hermoso municipio con fachadas de colores es una experiencia única e inolvidable.

Cudillero es un lugar para disfrutar de la naturaleza. Así lo permite su relieve diferenciado. En un primer término tiene una rasa litoral (o plataforma rocosa costera) de 100 metros sobre el nivel del mar. Esta circunstancia permite disfrutar de numerosos acantilados con playas semi salvajes y espectaculares ensenadas. En esta zona se encuentra el Cabo Vidio. El visitante se encuentra ante uno de los cabos más importantes de Asturias. Desde este lugar se puede ver Estaca de Bares o el Cabo de Peñas. También existe la posibilidad de visitar uno de los faros más nuevos de España, construido alrededor de 1950.

Otra de las zonas naturales de Cudillero son los valles interiores. Son zonas muy productivas desde el punto de vista agrícola pues están atravesadas por cuatro ríos: el Esquieru, el Uncín, el Ferrera y el Piñera. Al sur del concejo está la zona montañosa con el pico Peñas de Cueto de 783 metros. En este lugar se encuentra la Turbera de las Dueñas, monumento natural desde el año 2002. En este amplio espacio se pueden encontrar musgos, plantas carnívoras y violetas de pantano, todo de una belleza exuberante. Encantará a los amantes de la naturaleza.

La zona urbana de Cudillero también resulta sumamente interesante. Un claro ejemplo es el Museo denominado “Aula Didáctica Los Pixuetos y la Mar”. La antigua lonja se ha transformado en un espacio muy didáctico donde se enseñan los diferentes artes de pesca existentes, la gastronomía típica de la zona, fiestas y tradiciones.

En Cudillero es posible visitar varias iglesias muy bonitas. Destacan la Iglesia de Santa María de Soto de Luiña, la Capilla del Humilladero y la Iglesia de San Martín de Luiña. La primera se encuentra en un espacio muy bonito y es una iglesia diferente, por sus muros blanquecinos. Sus gárgolas zoomorfas son curiosas y merecen alguna que otra foto.

El concejo de Cudillero cuenta con numerosas rutas para hacer a pie o en bicicleta. La mayoría son de dificultad baja pero permiten disfrutar del entorno al tiempo que se hace ejercicio. Están bastante bien indicadas y de ellas se tiene cumplida información en las diferentes oficinas de turismo. Es preferible planear estas excursiones con antelación y llevar todo lo necesario, teniendo en cuenta que muchos días llueve en Asturias.

Por supuesto, es imposible desligar la gastronomía del turismo. En Cudillero entienden bien esta circunstancia y ofrecen todo tipo de establecimientos para disfrutar al máximo de todas las oportunidades que se ofrecen en este sentido. Y, claro, los hoteles de Cudillero son más que recomendables. ¿A qué no hay excusa para perderse un lugar como este?


sábado, 2 de junio de 2012

Un día único en Ribadesella


¿Qué ciudad conjuga los encantos de la tradición, naturaleza y la modernidad más absoluta? ¿Qué lugar puede ser divertido, diferente, único y encantador? Uno de los municipios que encajan a la perfección con esta definición es Ribadesella. Esta inolvidable ciudad limita al corte con el mar Cantábrico, al este con Llanes y al sur con Cangas de Onís, todas ellas importantísimas ciudades asturianas.

Pese a que su población no es muy grande (algo más de 6.000 habitantes), ofrece todo tipo de servicios para los turistas y viajeros ocasionales. De hecho, la mayoría de personas que visitan una vez Ribadesella, acaban volviendo.

Cuando llega el buen tiempo pasar un día de playa en Ribadesella es más que recomendable. Junto a sus populosas costas, tales como la Playa de Vega o la Playa de Santa Marina, se encuentran lugares más íntimos tales como los acantilados y playa de Guadamía. Como se puede apreciar en la foto este lugar es precioso. Los acantilados se encuentran llenos de covachas y de los denominados bufones, es decir, estrechas chimeneas verticales por las que el agua sale disparada con gran estruendo. La playa es un canal estrecho alargado que protege con sus rocas a los bañistas de las embestidas del mar.

Entre baño y baño es posible disfrutar de otros aspectos de la ciudad más culturales. Un ejemplo es la cueva de Tito Bustillo, donde se conservan restos importantísimos del arte paleolítico en Europa. En su Galería de los Caballos se pueden encontrar numerosas composiciones sobre la roca. En todo caso es un lugar maravilloso que remonta a sus visitantes a miles de años atrás.

Pasear por la Ribera y contemplar el mar y detrás sus coloridos edificios constituye una experiencia de lo más edificante. La ciudad tiene varios monumentos interesantes y edificios históricos que merecen la pena visitarse. Sin embargo, una de las rutas que más gusta a los turistas en la de la Sidra. Degustar la auténtica sidra escanciada es un placer al alcance de cualquiera que se acerque a los numerosos locales donde se sigue esta tradición, locales tales como Casa Gaspar, El Rompeolas, El Carroceu o Llantares del Mar. Por supuesto, acompañando a la sidra, lo suyo es tomar algún pincho o tapa con las muchas especialidades marinas que sirven en la zona.

Para muchos no sería completa la visita a la ciudad sin hacer el descenso del Sella. Esta aventura de varias horas de duración es una de las experiencias más emocionantes a las que puede enfrentarse un habitante de la ciudad. La comunión con la naturaleza es total y el ejercicio muy sano y divertido. Más que recomendable.

Aunque el tamaño de Ribadesella es limitado, las posibilidades de ocio y diversión que ofrece son interminables. Por si todo lo anterior fuera poco, cuenta con muchísimas actividades culturales y festivales, especialmente los meses de verano para regocijo de propios y foráneos. Por supuesto, después de tanto ajetreo el turista necesita un buen descanso, cosa fácil de encontrar en alguno de los muchos Hoteles de Asturias.