Mostrando entradas con la etiqueta Andorra. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Andorra. Mostrar todas las entradas

martes, 26 de junio de 2012

Cuánto cuesta esquiar un día en Andorra


Muchas personas tienen la idea equivocada que practicar el deporte del esquí es muy caro para la mayor parte de los turistas. Está claro que si uno tiene dificultades económicas no podrá permitirse esta actividad, pero tampoco casi ninguna otra actividad de ocio. En este artículo explicamos los costes reales de pasar una jornada en una de las mejores estaciones de los Pirineos, Grandvalira en Andorra.

Una de las cosas que se debe hacer para esquiar y que no salga demasiado caro es elegir un buen fortfait (o acceso a las pistas mediante los remontes). Los precios varían mucho de elegir un solo día a varios. El importe de un día para adulto estándar es de uno 43 euros, mientras que si se eligen 5 días son 191 euros. De todas formas, conviene ser realista. Los fortfait estándar dan acceso a todas las pistas y a muchas instalaciones que igual no da tiempo o no se pueden utilizar por la falta de experiencia. Es por eso que Grandvalira ofrece precios especiales a los debutantes (que no van a utilizar demasiadas pistas), a los que solo quieren esquiar medio día, a niños y a mayores. Es importante elegir el fortfait adecuado para ahorrarse unos cuantos euros. También es destacable que muchos hoteles ofrecen fortfait en combinación con la estancia. Pero seguramente, si uno no es un esquiador experto, le saldrá más barato comprarlos por separado y elegir el acceso a las pistas más adecuado a su nivel.

Si uno no sabe esquiar es más que recomendable que tome unas clases, al menos los primeros días. En este contexto se debe tener en cuenta que hay mucha diferencia de precio en hacerlo en grupo o elegir clases particulares. En Grandvalira se ofrecen mini cursillos desde 99€ por persona (el cursillo consta de tres horas al día durante 3 días, en total 9 horas). También tienen formato de fines de semana, es decir, un cursillo de dos días, 3 horas al día por 62€. No obstante, si uno opta por tomar clases particulares cada hora le sale por 41€. Claro, la diferencia de precio se justifica en que se aprende mucho más rápido. Es cuestión de echar cuentas y ver lo que interesa más.

Si uno no es esquiador avezado, seguramente no tendrá todo el equipo, por lo que al gasto del día de esquí, se debe añadir el alquiler del equipo. Como en el caso de los fortfait, depende de cuánto tiempo se alquile y de la calidad de lo que uno quiera alquilar. Un equipo básico de esquís, botas y casco, puede oscilar entre los 15 y los 25€, dependiendo de las calidades. Es evidente que uno debería llevar el mono de casa, aunque también es posible alquilarlo en algunos lugares.

Con estos datos uno puede hacerse un presupuesto aproximado de lo que necesitaría para esquiar un día. No es que lo regalen, pero tampoco es un capricho imposible de alcanzar. De hecho, miles de personas disfrutan cada año de las mejores estaciones de esquí de los Pirineos. Si todavía nos queda suficiente dinero, sería muy divertido emplearlo para realizar actividades distintas o ir de compras en una de las capitales europeas del comercio. Porque, ¿quién puede resistirse a hacer unas compras en Andorra?

viernes, 22 de junio de 2012

Disfruta de Andorra en verano


Muchos viajeros tienen la equivocada impresión de que sólo es posible disfrutar de Andorra durante los meses invernales, cuando se pueden practicar los deportes relacionados con la nieve. Sin embargo, nada más alejado de la realidad. Lo primero que se debe hacer es escoger un buen alojamiento de los muchos que hay disponibles en las decenas de hoteles que se encuentran en Andorra. Tomando este lugar como punto de partida se pueden realizar un sinfín de actividades diferentes, a cuál más divertida. En esta ocasión dejamos las compras en Andorra a un lado, aunque es una actividad muy divertida para algunos.

Un lugar para empezar podría ser el Parque Natural Comunal Valls del Comapedrosa. Está ubicado en la parroquia de La Massana. Es un lugar espectacular que se puede acceder durante el buen tiempo fácilmente. Su punto más importante es el pico del Comapedrosa, que con sus 2942 metros de altura, es el pico más alto del País de los Pirineos. En esta zona se pueden realizar un sinnúmero de excursiones gracias a la red de senderos y refugios. Con un poco de suerte, se pueden encontrar especies animales como la gamuza, el águila dorada o el quebrantahuesos, así como especies vegetales muy apreciadas.

Hay un importante número de personas que disfrutan con la pesca. La verdad es que pescar en los Pirineos es una experiencia inigualable. Entre los muchos lugares que se puede practicar este deporte es en el río Gran Valira. En la mayoría de los cotos se puede desempeñar esta actividad entre los meses de marzo y octubre, aunque se debe consultar zona por zona. Es importante saber que la Licencia para pescar durante toda la temporada, la cual incluye la cuota de la Federación Andorrana de Caza y Pesca está en torno a los 45 euros para los andorranos y residentes, para los extranjeros algo más del doble. Si uno va a pescar un solo día la licencia está en torno a los 12 euros y puede bajar a la mitad si la pesca es sin muerte.

Una forma divertida (y saludable) de pasar las vacaciones es haciendo una ruta turística con bicicleta. En Andorra hay varias posibilidades. Por ejemplo, la ruta que discurre por el Lago de Engolasters, camino de las Pardines permite disfrutar de unas vistas panorámicas excepcionales. La ruta es de nivel bajo y pueden hacerla familias con niños pequeños, pues tiene un recorrido de unos 3 kilómetros. A medio camino hay unas mesas para realizar una parada y tomar un refrigerio si se desea. Por supuesto, para los ciclistas más avezados hay rutas con mayor dificultad, como la del Camino del Gall en Canillo, que cuenta con unos 7 kilómetros de bajada.

Las actividades que se pueden realizar en Andorra durante el bueno tiempo son prácticamente interminables. Se pueden hacer rutas a caballo, rutas ecoturísticas (con guías profesionales que permiten sacar el mayor partido a nuestro viaje) y un largo etcétera. Otra posibilidad muy divertida son las Vías ferratas, antiguos recorridos realizados por mineros que se han convertido en escaladas de aventura con la máxima seguridad posible. ¿Te animas a disfrutar a tope del verano en Andorra?

jueves, 14 de junio de 2012

Actividades distintas para disfrutar en Andorra


Como bien saben las personas informadas, no todo es nieve y deportes de invierno en Andorra. Hay muchísimas actividades diferentes y divertidas que se pueden realizar en el País de los Pirineos.

¿Qué tal empezar por algo que nos suba la adrenalina a niveles insospechados? Un buen ejemplo es el Tobotronc. Su nombre técnico es Alpine Coaster, pero se puede decir que se trata de una especie de trineo sobre raíles, o una montaña rusa ubicada en los Pirineos. La realidad es que el visitante se encuentra antes una aventura increíble, pues el tobogán tiene 5.300 metros de recorrido y un desnivel total de 400 metros. El tobogán discurre por el bosque de La Rabassa. No es que de mucho a tiempo a ver las maravillas de la naturaleza, dado que el artefacto circula a gran velocidad. Pero ahí está la diversión. El trineo tiene capacidad para dos personas. El que viaja detrás puede frenar en ciertas curvas si la impresión es demasiado fuerte. Esta segura atracción la pueden disfrutar tanto niños como mayores y es sumamente respetuosa con el medio ambiente. Por cierto, hay a disposición unos cien vagones, por lo que el tiempo de espera es prácticamente inexistente.

Otro lugar digno de visitarse es el Palau de Gel. Este complejo deportivo dispone de varias actividades como piscina cubierta, gimnasio, etc. Sin embargo, el lugar más atractivo para los turistas es la impresionante pista de hielo con la que cuenta. Aun cuando uno no sea un experto patinador, tiene la diversión garantizada en este espacio. Además, la administración del local se preocupa por generar múltiples actividades durante la semana que sean adecuadas para todos los gustos, tales como las Ice Sessions, o sesiones de baile sobre patines, con música y luces adecuadas. Por cierto, hay horas donde los novatos pueden campar a sus anchas sin miedo a hacer daño a nadie. También se puede probar la divertidísima nueva modalidad de karting sobre hielo. Solamente una advertencia, es sumamente adictiva. Además cuenta con karts adecuados para minusválidos, así que todos pueden disfrutar al máximo.

Los que gustan ir con bicicleta y tienen cierta experiencia, tienen su destino perfecto en Vallnord Mountain Bike Park. Se trata del paraíso para los amantes de las acrobacias y las bicicletas deportivas. En un paraje natural inmejorable, a dos mil metros de altitud, se encuentran los recorridos para mountain bike más arriesgados y excitantes, con subidas, bajadas y zonas planas. También cuentan con circuitos de descenso con diversas dificultades técnicas, accesibles con remontes mecánicos. Evidentemente, este lugar no es para novatos o personas “sensatas”. Aunque las medidas de seguridad son importantes, es obligatorio el uso de cascos y protecciones especiales como rodilleras, coderas, guantes y protecciones dorsales. Por otra parte, nada extraño para los que practican este deporte. El plus que añade Andorra es la belleza del lugar y lo sorprendente de los circuitos y recorridos.

Andorra ofrece infinitas posibilidades de diversión, y, como se puede comprobar, no solo en los meses de invierno. ¿Te apuntas a la diversión en Andorra?

viernes, 8 de junio de 2012

De compras por Andorra la Vella


Existe la opinión general que en la actualidad no compensa ir de compras a Andorra la Vella. La estandarización de precios en todo el mundo y el hecho de que los impuestos ya no sean tan diferentes entre Andorra y España ha propiciado esta idea. Sin embargo, cabe mencionar que Andorra es un lugar excepcional en todos los sentidos, para disfrutar unos días y para recorrer su naturaleza justo al lado de la civilización. Concretamente, Andorra la Vella ofrece una enorme cantidad de tiendas que permiten disfrutar de ver, pasear y, por supuesto, comprar diferentes productos y regalos para todos los gustos, y lo más importante, todos los bolsillos.

La mayoría de gente que visita por primera vez Andorra se deja impresionar por el tamaño  y cantidad de productos de los Grandes Almacenes “Pyrénées”. Lo cierto es que es un centro comercial muy grande y prácticamente se puede encontrar de todo. Desde las plantas de últimas tecnologías hasta las de repostería y chocolates, pasando por los mejores y más exclusivos perfumes del mercado. Atención a las ofertas por compras grandes. Uno no debe dejar de contemplar las chocolatinas de tamaños imposibles o las botellas de los licores más representativos de 5 litros. Francamente impresionantes.

Los amantes de los quesos no deben perderse “La casa de los quesos”, un refugio para los principales sabores en el mundo de los quesos. Cuesta creer que exista tanta variedad en el mercado, pero aquí se puede encontrar prácticamente cualquier producto lácteo. Por cierto, todos están exquisitos.

Pasear por las calles comerciales de Andorra la Vella es espectacular. Incluso cuando no se compre nada, ver los escaparates con tantos productos llena de emoción a cualquiera. Hay tiendas que son realmente caras de marcas de moda que están a la vanguardia. Lo cierto que es muy recomendable darse una vuelta por esta zona. Por supuesto, también están los joyerías. Aunque los precios en Andorra son algo más baratos por los diferentes impuestos, se debe tener en cuenta que estas tiendas no son nada baratas. Solo para personas que alto poder adquisitivo.

Muchos de los viajeros que van a Andorra tienen en la mente una cosa: los deportes de invierno. Afortunadamente en la ciudad hay una gran cantidad de tiendas de deportes y materiales de esquí. Las hay clásicas como “Pic Negre”, “Com Nou” o “Viladomat”. Lo mejor es visitar varias de ellas antes de tomar una decisión. 

Pero lo que más ha comprado la gente en Andorra, a parte de tabaco, chocolate y alcohol, son productos electrónicos. Ordenadores, cámaras de vídeo y cámaras fotográficas están disponibles para los que quieran modernizar su parque electrónico a buen precio. De todas formas, es muy importante leer con atención las instrucciones que pasa la guardia civil en la frontera en cuanto a la cantidad de productos que se pueden comprar en Andorra sin declararlos. Eso evitará sorpresas y problemas a la vuelta.

Después de tanto ajetreo con las compras, bien vale la pena descansar un poco. Disfrutar de la gastronomía andorrana es una buena sugerencia, al igual que alojarse en uno de los magníficos hoteles de Andorra.

jueves, 31 de mayo de 2012

Andorra a vista de pájaro


Que Andorra es un país espectacular no es un misterio. Las muchas actividades que se pueden hacer en este lugar no tienen fin. Pero últimamente está proliferando la posibilidad de conocer el País de los Pirineos desde un punto de vista singular, desde el cielo. ¿Te animas a descubrir Andorra a vista de pájaro?

En todo el Principado hay numerosos lugares donde se pueden hacer excursiones con helicóptero. Uno de los más bonitos es la que parte de Soldeu y recorre el mayor dominio esquiable de los Pirineos, o sea, Grand Valira. Esta excursión permite descubrir lagunas insólitas y picos prácticamente inexpugnables. En primavera es muy bonita, pero en invierno es un regalo de la naturaleza. No obstante, en invierno se depende del tiempo para poder hacerla.

Otro punto para descubrir Andorra desde los cielos es La Massana. Allí se encuentra Heliand, empresa que no solo realiza actividades turísticas sino que colabora con el montaje de torres eléctricas, estructuras de hormigón, montaje de telesillas y con los bomberos. Esa pericia que tienen en trabajos tan delicados garantiza el perfecto cuidado de los viajeros mientras les llevan a explorar la zona.

Otra de las empresas realiza vuelos desde 10 minutos para un mínimo de 4 personas. Además, tienen recorridos tan espectaculares como el vuelo transfer desde Arinsal-Arcalís y viceversa. Este recorrido permite disfrutar de lo mejor de la geografía Andorrana, cruzando las montañas de forma sencilla.

Para los turistas más tranquilos también es posible cruzar el firmamento del Principado a menos velocidad. Para ello hay excursiones en globo aerostático. Una empresa afincada en la Seu d’Urgell ofrece dos tipos de vuelo. Uno que dura algo más de una hora y media y sube hasta 2000 metros por día. Esta excursión dura medio día y permite conocer los Pirineos bastante bien. Tienen una excursión algo más larga cuyo trayecto dura unas 3 horas y se viaja a 4000 metros de altura, por encima de los picos más altos. Lo bueno de estas excursiones es que el cliente participa del proceso de inflado del globo, así como de un desayuno de bienvenida, copa de cava y diploma de vuelo.

Hay que reconocer que las excursiones mencionadas anteriormente no son aptas para todos los bolsillos. La falta de presupuesto alto no impide que un turista no pueda darse un paseo agradable por Andorra. La iniciativa Bus Turístico ofrece 6 recorridos insólitos por Andorra en verano y 4 itinerarios en invierno. Los recorridos están muy bien cuidados y siempre están acompañados por un guía experto que asesora sobre lo que uno no debe perderse. Quizás esto no sea específicamente a vista de pájaro, pero sí que permite hacerse una idea clara de cómo es el país en unas pocas horas.

Después de tan tremendas aventuras, el viajero seguramente necesitará un poco de reposo y alimentos sabrosos. Es el momento perfecto para degustar la gastronomía Andorrana en cualquiera de sus múltiples facetas. Entre unas cosas y otras, la visita a Andorra será inolvidable.

martes, 29 de mayo de 2012

La sorprendente riqueza cultural de Soldeu


Andorra es un país de posibilidades ilimitadas. La abundante variedad de actividades disponibles permite disfrutar durante todo el año. Es evidente que en invierno predomina la práctica de deportes blancos. La mayoría de hoteles de Soldeu tienen ofertas combinadas en las que se rebaja el precio del fortfait o se venden conjuntamente con el alojamiento. Pero las ofertas culturales Canillo, parroquia donde está ubicada Soldeu, permiten disfrutar de la zona en otras estaciones.

Una de las rutas culturales más importantes son las “12 huellas en el camino de Canillo”. Lo bueno de esta ruta es que permite conocer el patrimonio cultural y religioso de la zona, pero al mismo tiempo, se disfruta de la belleza natural de la zona. La primera parada es la Iglesia de Sant Joan de Caselles. Se trata de un vestigio del románico del siglo XII. El lugar es muy bonito y apreciado por los historiadores y amantes de la arquitectura antigua. Su rasgo más característico es el campanario. En el interior se conservan piezas de gran valor como el estuco de Cristo de en Majestad datado en el siglo XII. El retablo gótico del siglo XVI también es digno de verse.

Otras paradas de la ruta son el Oratorio de Sant Bernat de Menthon, la Cruz de Hierro Forjado y la Iglesia de Sant Serni. La Cruz de los Siete Brazos es un lugar que invita a la reflexión y a la meditación, con independencia de que se tengan o no creencias religiosas. La alta montaña permite disfrutar de una singular comunión con la naturaleza que rodea el lugar. En cualquier caso, el aire puro sentará bien.

Una excursión sumamente recomendable es la visita a Vall del Riu. Se trata de una ruta de montaña perfectamente señalizada que permite descubrir un insólito lugar alejado de la civilización. Caminar por Andorra es muy seguro, no obstante, se deben tomar precauciones. No hay que adentrarse en la montaña cuando amenaza el mal tiempo ni salir cara al atardecer. Y siempre hay que ir acompañado. Si la ruta tiene cierto grado de dificultad es preferible ir con un guía cualificado, sobre todo si no somos expertos.

La cultura en la zona de Canillo también incluye importantes fiestas. El día 8 de septiembre se celebra la “Diada de Meritxell”, una de las tradiciones más arraigadas en la zona. Cada tercer domingo de julio se celebra la fiesta del Canillo. Y las celebraciones relacionadas con la Navidad también están muy arraigadas. En la mayoría de las fiestas se combinan actividades al aire libre que incluyen comidas populares, festivales y bailes. Los habitantes de la zona tratan muy hospitalariamente a los visitantes respetuosos que participan en sus celebraciones.

Soldeu y Canillo ofertan muchas actividades interesantes para todo el año. La mayoría de los turistas prefieren combinar estas con actividades deportivas (sean en invierno o en verano). Lo bueno de tanta diversidad es que cada uno puede planear el viaje a su gusto y siempre disfrutar al máximo.

sábado, 26 de mayo de 2012

Ocio nocturno y diversión en Pas de la Casa


Andorra es un lugar especial para pasar unos días. De hecho, muchos de los turistas repiten al menos, una vez al año, y vuelven a disfrutar de los encantos que ofrece el País de los Pirineos. Los que buscan los deportes del invierno, uno de los mejores puntos para empezar es Pas de la Casa y sus estupendas instalaciones de esquí. Otros prefieren disfrutar de los muchos atractivos que tiene Andorra. Pero la combinación perfecta para la mayoría de gente joven es disfrutar a tope durante el día con la nieve y prolongar la diversión hasta altas horas de la madrugada por la noche. Pas de la Casa está repleto de locales de ocio nocturno. ¿Quieres conocerlos?

Un ejemplo muy refrescante es el Havana Club, ubicado en la Plaza dels Vaquers. Abre todos los días y está considerado como Pub Disco. A partir de las 22:30 y hasta las 3:00 de la madrugada, cada noche se ofrece la mejor música actual junto con unas copas realmente exquisitas. Se trata de un local amplio y espacioso y también da fiestas temáticas de vez en cuando.

Uno de los locales más grandes de Pas de la Casa es el Pub Milwaukee. Todos los días ofrece diversión a partir de las 16:00 horas. El horario indica que su público objetivo son los turistas del norte de Europa, pues su hora feliz es de 5 a 7 de la tarde, cuando en España todavía estamos merendando. Sin embargo, están abiertos a toda la clientela. Cuentan con pantallas gigantes donde se retransmiten los acontecimientos deportivos más importantes del calendario.

En el Bilbord los mejores DJ de Ibiza realizan actuaciones frecuentemente. Es uno de los más que les gustan a los británicos e ingleses, así que si uno quiere relacionarse con gente de estos países es el lugar perfecto. Está abierto desde las 11 de la mañana hasta la madrugada y durante el día es un local muy interesante para tomar algunas tapas y copas. Por la tarde es un lugar muy agradable para tomar algo mientras se charla con los amigos.

Otra propuesta muy interesante para las noches de ocio es la Discoteca Panadero, un local bastante nuevo que tiene muchos aspectos para ser tenido en cuenta, como el precio y calidad de sus copas y su exquisita decoración. Su horario de apertura es el habitual de este tipo de negocios, entre las 22:30 y 3:00 de la madrugada. Las fiestas que organiza son muy apreciadas por los visitantes y trabajadores de la estación de esquí. En plena temporada de nieve está a rebosar la mayor parte de los días de la semana.

Muchos de los hoteles de Pas de la Casa también ofrecen múltiples opciones de diversión. Algunos cuentan con exclusivos lounge bar o locales similares. Sin importar el local que se elija, casi siempre se encontrará buena compañía y diversión. Lo bueno de contar con tantos bares, pubs y discotecas es que se puede buscar uno nuevo cada noche o repetir el que uno prefiera.

sábado, 19 de mayo de 2012

Pas de la Casa, un lugar para esquiar


Para los amantes del esquí Pas de la Casa es sinónimo de uno de los mejores puntos donde se puede practicar el deporte blanco por excelencia. Concretamente, Pas de la Casa es un pueblo de la parroquia andorrana de Encamp y está en la frontera entre Andorra y Francia. ¿A qué debe su nombre? A principios del siglo XX solo había una cabaña de pastores y era el único paso al País de los Pirineos.

Existen muchísimos hoteles en Pas de la Casa, de diferentes categorías para adecuarse a distintos tipos de presupuesto. Su belleza es inmensa, pues se mezcla la modernidad con la naturaleza salvaje de la zona. Es un punto de salida perfecto para descubrir todos los atractivos que ofrece Andorra. Jóvenes y mayores se sienten muy a gusto en este lugar: hay todo tipo de restaurantes y locales de ocio para alargar la jornada hasta la madrugada.

Hablando concretamente del esquí, cabe mencionar que Pas de la Casa es uno de los accesos naturales a la macro estación Grandvalira, que empezó a funcionar en 2003, aglutinando las anteriores Pas de la Casa-Grau Roig y Soldeu-el Tarter. Por supuesto,  Grandvalira no es solo una estación de esquí, durante todo el año se pueden realizar actividades tales como Karting, rutas en bicicleta o jugar al golf.

Grandvalira tiene decenas de kilómetros de pistas esquiables. Cuenta con remontes, telecabinas y otros accesos a los puntos más altos de la montaña. Hay pistas para todos los gustos y estilos. Para los más profesionales, tiene varias pistas freestyle, que siempre son un valor añadido para aquellos que controlan bastante. Por supuesto, nadie nace sabiendo. Por eso en Grandvalira dan mucha importancia a la Escuela de Esquí y a los cursos de aprendizaje. Cuanta más formación tengan los usuarios de las pistas de esquí menos accidentes se producen y más pueden disfrutar todos.

La estación está llena de restaurantes de comida rápida para tomar un tentempié y de restaurantes para los que quieren dedicar más tiempo (y dinero) a comer. Se encuentran repartidos por toda la estación y están a diferentes alturas. También hay varios alojamientos entre remonte y remonte. 


Incluso en Grandvalira es posible encontrar un Iglú Hotel. El lugar está construido totalmente en hielo y nieve, y se encuentra a 2.350 metros de altura. Contiene cinco habitaciones iglú y cada una de ellas tiene servicio WC y jacuzzi privado. También dispone de áreas sociales, bar-restaurante, terraza y bañeras de hidromasaje. El lugar, no cabe duda que es frío, pero es sumamente original y acogedor. ¿Te atreves a alojarte en este sorprendente hotel?

Las actividades en Grandvalira son inagotables. Se puede dar un paseo en helicóptero por la montaña, lo cual resulta espectacular. También se pueden realizar otros deportes relacionados con la nieve. Y como se comentaba anteriormente, el día no termina con la puesta de sol. En Pas de la Casa se puede continuar la fiesta todos los días de la semana hasta altas horas de la madrugada. Solo para los más resistentes.

sábado, 12 de mayo de 2012

Gastronomía en Andorra


El País de los Pirineos es el lugar predilecto para los esquiadores y amantes de los deportes de invierno. Sus enormes atractivos naturales y su buena organización lo hacen imprescindible para cualquiera que se mueva en esta onda. Sin embargo, cada vez son más los turistas que deciden visitar Andorra aunque su intención primaria no sea esquiar. Las rutas en bicicleta, trecking, o simplemente descansar unos días, son el objetivo de las nuevas oleadas de viajeros. Una de las razones de peso son sus excelentes instalaciones, los inmejorables hoteles de Andorra y sus comercios. No obstante, cada vez cobra más relevancia la extraordinaria gastronomía que ofrece el Principado.

Lo primero que se debe decir sobre la gastronomía andorrana es que tiene una tradición milenaria. Las recetas tradicionales se han ido pasando de generación en generación con mimo y cuidado. Se debe tener en cuenta que las carnes de primera calidad son protagonistas en la cocina diaria de sus ciudadanos, aunque también son muy importantes los pescados de río (como la trucha) y los vegetales y frutos de temporada.

Uno de los platos más sabrosos que ofrece la tradición andorrana es el cabrito al horno con picadillo de frutos secos.  Evidentemente la calidad del plato la marca la magnificencia de la materia prima. No obstante, también ayuda a potenciar su sabor los condimentos que se le ponen tales como el laurel, la pizca de sal y el aceite. El picadillo se elabora con piñones, almendras, dientes de ajo y un poquito de harina. Este preparado se extiende sobre la carne y se asa lentamente en el horno hasta que se dora. El plato es sumamente delicioso.

Para los que prefieren pescado en sus comidas pueden decantarse por probar la trucha a la andorrana. La preparación es muy sencilla, pues se fríe la trucha y luego con el aceite que ha sobrado se fríe un poco de jamón. Tanto el jamón como el aceite restante se derraman sobre la trucha, dejando una combinación muy buena. El plato es bueno y barato, ¿se puede pedir más?

¿Qué tal un alioli de membrillo? Se trata de un plato muy original y diferente. Se utilizan el consabido ajo, aceita, sal y huevos, y además una pera de invierno y varios membrillos. La textura de combinar el ajo con el ligero sabor a membrillo sorprende hasta el comensal más refinado. No pasará indiferente el elaborar o degustar este plato. Las setas de la zona son muy buenas, pero mejor confiar en las hábiles manos de los expertos.

La repostería andorrana es muy variada y tiene muchas delicias. La leche es indiscutiblemente buena en la zona, y por tanto la nata y las cremas derivadas de éstas. Los frutos que proporciona la montaña, tales como las moras, permiten preparar deliciosas mermeladas y cremas. Si el viajero tiene ocasión de probar los torreznos de miel que no se prive de semejante privilegio, pues se trata de un manjar a base de pan mojado en huevo, frito y servido con miel.

Andorra está llena de lugares preciosos e inolvidables, y la gastronomía permite realzar a un grado máximo la satisfacción de los visitantes y turistas. ¿Te atreves a descubrir la gastronomía de Andorra?

lunes, 30 de abril de 2012

Qué hacer en Andorra


Muchas personas tienen la idea preconcebida de que en Andorra solo se puede esquiar. Bueno, sin desmerecer a los que les encantan los deportes de invierno, hay que decir que el País de los Pirineos ofrece muchísimas más posibilidades. Desde luego, si la intención de un viajero es practicar el deporte blanco, su destino debe ser Andorra. Una de las mejores zonas es la de Arinsal, donde es posible encontrar hoteles con encanto  a muy buen precio.

Pero Andorra es mucho más que nieve y mucho más que invierno. Los Pirineos ofrecen una belleza sin igual en cualquier época del año. Por ejemplo, en primavera las montañas se visten de un increíble manto verde con miles de notas de colores que ofrecen las flores de temporada. La naturaleza exuberante permite a los visitantes recorrer caminos y senderos y descubrir rincones imposibles a los que solo quieren desplazarse con vehículo. Destacan la Ruta del Hierro, la del Camino del Toll Bullidor o la del Lago de les Abelletes. En caso de querer practicar este turismo es importante contar con el equipo adecuado y, si la ruta lo requiere, contar con uno de los servicios de guías que ofrecen las autoridades andorranas por un módico precio.

Uno de los lugares más conocidos del Principado es Caldea, un maravilloso centro termolúdico que cuenta con una extensión abrumadora. El relax se personaliza en Caldea. Su personal especializado recomienda en todo momento la forma correcta de utilizar las instalaciones para conseguir óptimos resultados. El lugar está muy bien diseñado, pues permite visualizar las montañas mientras uno disfruta de los diferentes baños. Uno de los mejores es el jacuzzi exterior. Cuando están las montañas nevadas constituye un auténtico deleite estar dentro de una piscina con agua muy caliente mientras uno contempla la nieve y los maravillosos alrededores.

La gastronomía andorrana es muy rica y variopinta. Se pueden encontrar exquisitas carnes y pescados de la zona (como la trucha). Las verduras de temporada son muy apreciadas por los habitantes de la zona, y los restaurantes más especializados las ofrecen combinadas con sus apetecibles guisos. ¿Quién puede resistirse a platos tan originales como el alioli de membrillo, o el cabrito al horno con picadillo de frutos secos o la coca masegada (un exquisito dulce que contiene huevos, harina, anís, azúcar, leche y un chorro de aguardiente?

El ocio nocturno de Andorra es muy conocido. En las zonas más turísticas hay muchísimos locales y pubs donde tomar unas copas. Muchos de ellos ofrecen música en directo y otros alicientes para atraer a los jóvenes y a los más mayores. Por supuesto, no se puede dejar a un lado la opción de ir de compras. Los numerosos centros comerciales y tiendas distribuidas por toda la geografía andorrana permiten presentar un surtido inagotable a los visitantes, normalmente a buen precio. Y para un buen descanso, nada mejor que uno de los excelentes hoteles de Andorra que se ofrecen.